環(huán)球時(shí)訊:阿拉伯烤肉是什么肉

    2023-02-10 13:10:52 來源:今日熱點(diǎn)網(wǎng)


    (資料圖片)

    最近小編看到大家都在討論阿拉伯烤肉是什么肉相關(guān)的事情,對(duì)此呢小編也是非常的感應(yīng)興趣,那么這件事究竟是怎么發(fā)生的呢?具體又是怎么回事呢?下面就是小編搜索到的關(guān)于阿拉伯烤肉是什么肉事件的相關(guān)信息,我們一起來看一下吧!

    阿拉伯烤肉用羊肉制作,制作方法如下:

    1、把羊肉切成半兩左右的肉塊;

    2、放入阿拉伯香料80克、姜、蒜、洋蔥汁250克、料酒5克、食鹽8克、味精5克、胡椒5克、辣椒粉50克進(jìn)行腌制;

    3、冬天腌制1天,夏天6小時(shí)。然后將肉塊肥瘦搭配,穿在竹簽上放置在無煙烤爐上烤制;

    4、烤的過程中要多刷幾次油,不斷的翻動(dòng)以保持肉的滋潤(rùn)和防止水分的過度蒸發(fā);

    5、最后在肉表面刷一點(diǎn)調(diào)稀的蜂蜜再烤一下。

    標(biāo)簽: 阿拉伯烤肉